Dinas Perikanan Kabupaten Buton Tengah berikan bantuan berupa bedah UPI (Unit Pengolahan Ikan) kepada kelompok Usaha Mandiri Assurthon yang berlokasi di Dusun Litongku Desa Lolibu Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton Tengah, Sulawesi Tenggara.
Bantuan bedah upi yang diberikan berupa perbaikan bangunan serta bantuan sarana dan prasarana pendukung pengolahan lainnya. Anggaran untuk kegiatan bedah UPI ini berasal dari Dana Alokasi Khusus (DAK) Dinas Perikanan Kabupaten Buton Tengah Tahun Anggaran 2023.
Kepala Dinas Perikanan Buton Tengah, Muh. Rijal dalam keterangannya pada (20/11/2023) menegaskan tujuan pamberian bantuan bedah UPI kepada kelompok usaha mandiri assurthon ini adalah guna meningkatkan jumlah produksi serta meningkatkan nilai mutu produk yang dihasilkan.
“Bedah UPI yang kita berikan berupa perbaikan bangunan dan pemberian peralatan pengolahan. Pertama perbaikan bangunan dilakukan untuk memenuhi persyaratan keamanan pangan serta mutu produk. Perbaikan instalasi pembuangan air limbah atau pembuatan saluran limbah dari UPI ke tempat yang dipersyaratkan, sehingga tidak menjadi sumber kontaminasi bagi produk yang dihasilkan dan tidak menimbulkan dampak gangguan bagi masyarakat sekitar. Kedua pamberian peralatan pengolahan untuk mengganti atau melengkapi peralatan pengolahan yang sudah dimiliki dalam rangka peningkatan produksi, mutu dan nilai tambah serta kapasitas produksi”. Ungkapnya
Beliau juga menuturkan harapanya dengan bantuan bedah UPI ini bisa memberikan manfaat tidak hanya pada kelompok penerima tapi juga pada masyarakat yang ada disekitanya dengan peningkatan pembukaan lapangan kerja dan dapat meningkatkan nilai ekonomi masyarakat.
Perlu diketahui kelompok usaha mandiri assurthon ini merupakan kelompok usaha yang bergerak dibidang pengolahan ikan khususnya daging kepiting rajungan. Bahan baku berupa kepiting rajungan didapatkan langsung dari hasil tangkapan nelayan masyarakat sekitar dan di wilayah Buton Tengah laiinya. Serta pekerjanya langsung dari masyarakat sekitar. Sehingga kelompok usaha ini benar-benar telah menggerakkan ekonomi Buton Tengah khususnya masyarakat Desa Lolibu.
